Jetzt im Handel: Die neue Ausgabe von carpe diem
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Warum gibt es braune und weiße Hühnereier?
Die Schalenfarbe von Hühnereiern ist grundsätzlich durch die Hühnerrasse fest gelegt. Es gibt Hühner in vielen Gefiederfarben und Farbschlägen, aber die Farbe des Federkleids lässt keinen Rückschluss auf die Schalenfarbe der gelegten Eier zu.
3 Tipps, um fit durch den Winter zu kommen
Dr. Johanna Friedl klärt über das Zusammenspiel von Winter und Gesundheit auf und gibt Tipps, wie man die Kälte für sich nutzt.
Auf den Spuren von Viktor Frankl im Buch „Berg und Sinn“
Psychiater aus Berufung, Bergsteiger aus Leidenschaft: In den Bergen gewann Viktor Frankl seine Erkenntnisse über die menschliche Seele und den Sinn im Sein.
Vom Winterblues zum Stimmungshoch mit dem richtigen Licht
Lichttherapie wärmt die Seele, schenkt Antrieb und Lebenslust. Vor allem in der kalten Jahreszeit verbessert sich unsere Stimmung dadurch nachweislich.
Gefüllte Hühnerrouladen mit Kräuter
Diese Hühnchenrouladen sind wirklich schnell gemacht und bleiben durch das Garen innen schön saftig.
Dieses Rezept einer Erbsensuppe kannst du mit Tofu oder Würstchen kochen
Dieses Rezept einer Erbsensuppe ist schnell gekocht und gelingt einfach immer. Die Einlage kannst du nach Wunsch variieren.
Kann man das Lachen lernen?
Lächeln, wenn einem eher zum Heulen zumute ist, grinsen knapp vor dem Wutanfall – geht das? Daniela Zeller auf der Suche nach einer Antwort.
Winterwonne – 4 Gründe, an kalten Wintertagen rauszugehen
Jede Schneeflocke ist ein Unikat, jeder Wintertag ein Geschenk: vier gute Gründe, an kalten Tagen rauszugehen.
„Das Leben ist süßer, als man denkt“ – Wie man mit Selbstliebe Grenzen überwindet
Manchmal macht dir das Schicksal ein Geschenk, das wie ein Malheur aussieht. Und es liegt an dir, es anzunehmen und deine Zukunft damit besser, freier und glücklicher
zu gestalten. Was du dazu brauchst? „Ein ganzes Fass voll guter Gedanken“, sagt Mentaltrainerin Melanie Pignitter.
Bernhard Ludwig, über seine Art des Fastens und warum es Spaß macht
Bernhard Ludwig, Psychologe und Psychotherapeut, wurde als Kabarettist mit einem besonderen Talent für Gesundheitsthemen bekannt. Vor über 25 Jahren machte er sich über den Diätwahnsinn lustig, vor über 15 Jahren erfand er seine eigene Fastenmethode: Im Rahmen von „10in2“ isst man an einem Tag, was man mag, am nächsten Tag dafür gar nichts.
Heimisches Superfood: Kann ich mich glücklich und gesund essen?
„Ja!“, sagt der Wiener Ernährungsexperte Dr. Jürgen König – wenn ich dabei über den Tellerrand schaue.
Bohnenaufstrich (vegan) mit knackigen Radieschen
Ideal für ein köstliches Frühstück oder die schnelle Jause unterwegs.