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Der Jahresbeginn ist die perfekte Gelegenheit, gute Vorsätze in die Tat umzusetzen – und eine gesunde Ernährung steht dabei oft ganz oben auf der Liste. Mit den Weizenkeimen von Fini‘s Feinstes gelingt das ganz leicht: Wir verlosen fünf Probierpakete.
Braucht dein Körper mehr Magnesium? Der Mineralstoff wirkt als Muskel-Flüsterer, Schlaf-Unterstützer und Stress-Anpasser. Wir zeigen, in welchen Lebensmitteln besonders viel Magnesium steckt. Und was passiert, wenn man es mal übertreibt. (Spoiler: Eine Toilette in der Nähe ist dann Gold wert.)
Wer gezielt trainiert und dabei klug isst, unterstützt damit den Muskelaufbau. Wir haben uns angesehen, wie Messer, Gabel und Langhantel zusammenpassen.
Dunkle Schokolade wirkt nachweislich stimmungsaufhellend und anregend. Grund genug sie häufiger in der Winterküche einzusetzen, wie z.B. in diesem würzigen Tatar, das ganz ohne Fleisch auskommt.
Wasser ist unser Lebenselixier, ohne regelmäßige Flüssigkeitszufuhr geht rein gar nichts! Die gute Nachricht: Richtiges Trinken ist keine Wissenschaft – voilà, das kleine carpe diem-Einmaleins
Ob Ingwer, Hagebutte, Kamille oder Rooibos – wer Tee genügend Zeit lässt, damit sich die Wirkstoffe entfalten können, stärkt im Handumdrehen das Immunsystem.
Kluge Kost gibt’s wirklich! Köstliches Brainfood, über das sich dein Gehirn und dein Gaumen gleichermaßen freut.
Kakaobohnen liefern Zunder für die Denkarbeit. Außerdem: Bitterschokolade mit 85 % Kakaogehalt (wie hier verwendet) sorgt für die höchsten Serotoninwerte.
Pflanzliche Farbstoffe schützen unsere Zellen – auch die kleinen grauen. Wir kombinieren im vegetarisch gefüllten Paprika noch hochwertige Ballaststoffe und eine Eiweißquelle.
Karottensaft ist eine hervorragende Quelle für Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A ist essenziell für eine gute Sehkraft und ein starkes Immunsystem.
Gesund zu kochen ist auch gesund für unser Gehirn – deshalb gibt es bei uns ein Kabeljaufilet als wichtigen Eiweißlieferanten, mit viel Gemüse und frisch geriebenen Parmesan.
Diese köstliche Bowl von Ernährungsmedizinerin Dr. Luisa Werner – auf Instagram besser bekannt als „dr.med.lotte“ –, deckt mit ihren wertvollen Zutaten hervorragend den Nährstoffbedarf in der Menopause.