Früh-ling – was für ein interessantes Wort. Immerhin bezeichnet es nicht nur die aufregendste Jahreszeit. Er lässt uns all das genießen, was „früh“, also als allererstes aus der Erde geschossen ist. Auch in seinen letzten Zügen gibt er uns so viel.
Unsere liebste Abkühlung im Sommer buchstabieren wir so: Eis. Wir haben zwei Rezepte - ein fruchtiges und ein exotisches - für Eis zum Selbermachen. Ob mit oder ohne Eismaschine.
Essen soll Freude machen. Und nur übers Essen können wir unseren Wohlfühlkörper erreichen, sagt Expertin Ursula Vybiral. Sie nennt ihre Methode „easy eating“ - hier kommen ihre 12 goldenen Regeln.