5 Rezepte für Frühstücks-Suppen

Basensuppen mit viel Gemüse bringen den Säure-Basen-Haushalt des Körpers wieder ins Lot.
Bild: Eisenhut & Mayer

Warm tut dem Körper gut, das sagte schon Oma zu uns, als wir klein waren. Und auch das ayurvedische Prinzip besagt, dass ein warmes Frühstück ideal dafür ist das Verdauungsfeuer für den Tag sanft anzufachen. Hier sind fünf Rezepte für einen gesunden Start in den Tag.

1. Karotten-Honig-Suppe

Eine Schüssel gute Laune (Bild: Eisenhut & Mayer)

Rezept: Karotten-Honig-Suppe

Eine Schüssel gute Laune: Diese herrliche Suppe kann man auch als gesundes Frühstück genießen. Weiterlesen...

2. Basische Apfel-Sellerie-Suppe

Bringen den Säure-Basen-Haushalt des Körpers wieder in Ordnung: Basensuppen mit viel Gemüse.

Entsäuern macht lustig. (Bild: Eisenhut & Mayer)

Apfel-Sellerie-Suppe

Schon mal Suppe zum Frühstück gegessen? Probier es gleich mit diesem Rezept aus! Weiterlesen...

3. Dinkelcreme-Suppe nach Hildegard von Bingen

„Wer gesund werden oder bleiben möchte, esse diese Suppe fleißig“, schrieb die berühmte Benediktinerin und Universalgelehrte Hildegard von Bingen und meinte damit die Dinkelsuppe. Michael Ptok, Präsident der Internationalen Gesellschaft für Hildegard-Medizin, empfiehlt: „Mit Galgant und Bertram gewürzt, wirkt sie auch krampflösend und stärkt die Abwehrkräfte.“