7 Partyrezepte, die Laune machen
Auf die Plätze, fertig, Party! Feste soll man ja bekanntlich feiern, so wie sie gerade fallen. Und zu einer gelungenen Feier gehört neben Musik und netten Gesprächen auch gutes Essen: davon haben wir reichlich im Gepäck.
![pikante Schaumrollen, Rote-Rüben-Füllung, Sauerampfer, Rezept, Party](/files/article/60696-fingerfood-pikante-schaumrollen-melina-kutelas.jpg?impolicy=article_header)
Melina Kutelas
1. Zupfbrot mit Pilzen
Das Zupfbrot servieren wir in Herzform mit viel Bergkäse für den Geschmack.
![Zupfbrot in Herzform, Brot, Sesam](/files/article/51962-zupfbrot-dudenspiel-melina-kutelas.jpg?impolicy=article)
Melina Kutelas
2. Salatschiffchen mit Bulgur-Fülle und Granatapfel
Eine knackige Angelegenheit sind die Salatschiffchen – für die grüne Basis nehmen wir Chicorée oder Salatherzen.
![Chicoree, Salatblatt, Buglur, Granatapfelkerne, Scrabblesteine, Hand, Teller, Vorspeise, Snack, Partygericht, Rezept, carpe diem](/files/article/article-ernaehrung-rezept-salatschiffchen-bulgur-fuelle-granatapfel.jpeg?impolicy=article)
Melina Kutelas
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3. Sushi-Cake-Pops mit Lachsforelle
Wer sagt, dass Cake-Pops immer süß sein müssen? Wir machen sie aus Reis und belegen sie mit frischer Lachsforelle.
![Suhsi, Cake-Pops, Dille, Sojasauce, Lachsforelle, Fisch, Snack, Partysnack, Rezept, carpe diem](/files/article/article-ernaehrung-rezept-sushi-cake-pops-lachsforelle.jpeg?impolicy=article)
Melina Kutelas
4. Falafel in knusprigen Tortilla-Stanitzeln
Tortillas zu Stanitzeln gerollt und pikant mit Falafel gefüllt, machen hungrige Gäste satt und sind das perfekte Fingerfood für Zwischendurch.
![Falafel in Tortillas gewickelt](/files/article/60709-fingerfood-falafel-stanitzel-tortilla-melina-kutelas.jpg?impolicy=article)
Bild: Melina Kutelas
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5. Zimtige Buttermilch-Mousse mit Apfelragout
Feinstes Buttermilch-Mousse trifft hier auf ein Topping aus Haselnüssen und Apfelstückchen.
![Buttermilch-Mouss, Haselnüsse, Apfelkompott, Nachspeise, Dessert, Rezept, carpe diem](/files/article/article-ernaehrung-rezepte-zimtige-buttermilch-mousse-apfelragout.jpeg?impolicy=article)
Melina Kutelas
6. Frische Apfelringe mit Nüssen und Samen
Einfach einen knackigen Apfel in Ringe schneiden, mit Erdnussbutter bestreichen und mit Nüssen, Samen und Kernen bestreuen. Fertig!
![Apfel, frischer Apfel, Apfelringe, Mohn, Pistazien, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Sesam, Teller, Partyhut, Konfetti, Rezept, carpe diem](/files/article/article-ernaehrung-rezept-frische-apfelringe-nuesse-sesam.jpeg?impolicy=article)
Melina Kutelas
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Paleo-Rezept für Erdbeer-Schoko-Fudge
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7. Pikante Schaumrollen mit Rote-Rüben-Mousse
Schon mal pikante Schaumrollen serviert? Die Hülle bereiten wir aus Blätterteig, für das Innere kommt Schlagobers, QimiQ und Rote Rübe in die Masse.
![pikante Schaumrollen, Rote-Rüben-Füllung, Sauerampfer, Rezept, Party](/files/article/60696-fingerfood-pikante-schaumrollen-melina-kutelas.jpg?impolicy=article)
Melina Kutelas
![Magazin-Cover](/files/abo/cd_2403_cover.png?impolicy=footer_cover)