Low-Carb Topfen-Soufflé
Süß & keto - das geht: Mit diesem Low-Carb Topfen-Soufflé von Keto-Expertin Julia Tulipan tut man seinem Körper etwas Gutes.
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Angaben zum Low-Carb Topfen Soufflé:
447 kcal
12 g Kohlenhydrate
33 g Eiweiß
29 g Fett
Hirse-Topfen-Laibchen mit Apfel, Oliven und Blattsalat
Die pikanten Hirse-Topfen-Laibchen sind schnell gemacht und versorgen uns mit viel Energie für den Tag. Weiterlesen...
Die Zutaten reichen für eine Portion.
Zutaten für das Topfen-Soufflé
120 g Eier
1 Bio-Zitrone
125 g Topfen
10 g Casein
5 g Pfeilwurzmehl oder Maisstärke
20 g Erythrit
4 g Backpulver
Flavour Drops
Zubereitung
Eier schaumig schlagen.
Abrieb der Zitronenschale und alle trockenen Zutaten unter die Eimasse heben und gut vermischen.
Topfen untermischen (nicht zu lange mixen), Flavour Drops dazugeben und die Masse in eine ofenfeste Form füllen.
Bei 160 °C für ca. 15 Minuten ins Rohr.
Julia Tulipan ist die Spezialistin, wenn es um ketogene Ernährung und einen gesunden Körper geht. Sie ist Biologin, erfolgreiche Ernährungswissenschafterin und gibt seit vielen Jahren ihr Wissen über ketogene Ernährung und Low-Carb an ihre Klienten weiter.
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