Immer Hunger: Teenager und ihr Essverhalten
Woran liegt es, dass ein Körper, der sich in der Pubertät befindet so viel essen kann? Wir haben nachtgefragt.
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Wir alle kennen das: Das pubertierende Kind futtert ständig den Kühlschrank leer oder mault, sofort etwas essen zu müssen, weil es sonst augenblicklich verhungert.
Teenager haben einen erhöhten Kalorienbedarf, weil viele Entwicklungsprozesse gleichzeitig im Körper ablaufen:
Zum einen wird Energie benötigt, um in die Länge zu wachsen.
Zum anderen findet eine hormonelle Umstellung und die Ausprägung der sekun dären Geschlechtsmerkmale statt.
Prinzipiell liegt der Energiebedarf bei Burschen zwischen 13 und 18 Jahren bei 2.300 bis 2.600 Kalorien, bei Mädchen zwischen 1.900 und 2.200. Schlaf, Stress und Sport spielen ebenfalls eine Rolle, gegebenenfalls kann der Energieverbrauch höher sein.
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Nachgefragt bei: Mag. Veronika Ottenschläger, Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin in Wien.
