7 gesunde Matcha-Rezepte, mit denen du Eindruck schinden wirst

Exquisit, schmackhaft, gesund: Matcha ist die Hoheit unter den grünen Tees. Das fein vermahlene Pulver macht auf dem Teller ebenso prächtige Figur wie in der Tasse.

von Maria Kornhofer

Alles, was du über Matcha wissen solltest

1. Avocado-Matcha-Creme mit gebratenem Gemüse und Spiegelei

Rezept für Avocado-Matcha-Creme mit gebratenem Gemüse und Spiegelei — Bild: Melina Kutelas

2. Matcha-Granola

Matcha Granola mit Joghurt — Bild: Melina Kutelas

4 Fakten über Matcha Tee, die dich überraschen werden

3. Matcha Latte mit Hafermilch

Grießpudding mit Matcha — Bild: Melina Kutelas

4. Energiekugeln mit Matcha

Bild: Kutelas Melina

5. Kresseschaumsuppe mit Matcha

Kresseschaumsuppe mit Matchapulver — Bild: Carpe Diem

6. Veganes Matcha-Fudge

Bild aus dem Buch Vegan Backen

7. Grießflammeri mit Matcha

Dessert im Glas — Bild: Carpe Diem

FOTOS: Melina Kutelas
FOOD-STYLING: Alexander Höss-Knakal
SET-STYLING: Evelyne Zemplenyi

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