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Zutaten

  • 250 ml Hafermilch (Haferdrink)

  • 2 TL Ahornsirup

  • Gewürzmischung (z. B. Zimt, Vanille, Kardamom)

  • 1⁄2 TL Matchapulver

  • 3 EL warmes Wasser

Grießpudding mit Matcha

Bild: Melina Kutelas

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Zubereitung

  1. Die Hafermilch mit dem Ahornsirup und den Gewürzen (ganz nach persönlichem Geschmack) erwärmen.

  2. Das Matchapulver separat mit warmem Wasser anrühren.

  3. Die Gewürz-„Milch“ etwas abkühlen lassen.

  4. Dann zusammen mit der Matchamischung in ein hohes Gefäß geben und mit dem Mixstab gut aufschäumen.

  5. In ein schönes Glas füllen und mit etwas Zimt bestreuen.

Tipp: Wer es süßer mag, kann beim Aufschäumen noch ein wenig Honig dazugeben.

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