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Ein Frühstücks-Smoothie ist eine hervorragende Wahl, wenn es mal schnell gehen muss und man trotzdem auch schon morgens eine gesunde Mahlzeit für sich bereithalten möchte.

Mit im Gebäck hat das Frühstück-to-go Leinsamen. Sie sind die Samen der Flachspflanze und regen die Verdauung auf natürliche Weise an und enthalten den höchsten Anteil an Omega-3-Fettsäuren der Pflanzenwelt. Das hemmt Entzündungen und macht schlau.

Zutaten für deinen Frühstücks-Smoothie

Für ca. 400 ml

  • 1 Banane
  • 50 g Heidelbeeren
  • 50 g Himbeeren
  • 1 EL Haferflocken
  • 100 g Sojajoghurt
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 TL Mandelmus
  • 1 TL Leinsamen
  • 150 ml pflanzliche Milch

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Smoothie-Maker oder in der Küchenmaschine mixen.

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