Egal, ob du dich vegetarisch, vegan, nach dem Paleo-Prinzip oder einfach nur bewusst ernährst: Hier findest du Inspiration für gesunde Ernährung.
Ich verwöhne meinen Darm, festige meine Knochen, schmiere meine Gelenke, glätte meine Haut und stärke mein Immunsystem. Außerdem werde ich Löffel für Löffel schöner.
Intoleranz, Unverträglichkeit oder was ist doch schon eine Allergie? Wir haben nachgefragt und die 6 wichtigsten Oberbegriffe zusammegefasst.
Ein Rezept, das man immer wieder machen möchte.
Die einfachsten Rezepte sind die, die immer am besten schmecken.
In nur einer halben Stunde ist diese Hauptmahlzeit gezaubert und steht fix und fertig am Tisch bereit.
Rote Rüben unterstützen uns nicht nur bei einer gesunden Ernährung, sie schmecken auch ganz köstlich.
Mit Reis schmeckt einfach jedes Gericht hervorragend. Dabei muss es nicht immer nur als Beilage gereicht werden, sondern kann durchaus die Hauptrolle spielen.
In seinen Flegeljahren auf dem Feld ist Reis eine echte Diva. Unersättlich, was Liebe und Wärme betrifft, immer bereit, das Köpfchen beleidigt hängen zu lassen. Aber später dann – auf dem Teller – lässt er die alte Hülle hinter sich und rockt den Speiseplan rauf und runter.
Warum greift man, wenn man sich schlecht fühlt lieber zur Schokolade als zum Apfel? Wir haben bei einer Ernährungspsychologin nachgefragt.
Brot-Bäuerin Elisabeth Unger kocht schon immer nach dem Butz-und-Stingl-Prinzip. Eine Frage des Respekts, sagt sie. Und weil’s schade wäre, sich das Beste entgehen zu lassen.
Diese Maronisuppe schmeckt unwiderstehlich gut und die in Speck angebratenen Datteln sorgen für eine würzige Note.
Die Kastanien machen diese Kürbispfanne einfach perfekt. Was noch toll ist: Es ist schnell gekocht und schmeckt der gesamten Familie.
