"Meal Prep" – Tag 7: Wochenrückblick und Buch-Tipps
Wir sind am letzten Tag unserer Meal Prep-Challenge angelangt und wollen gemeinsam über die Woche reflektieren. Wie möchtest du Meal Prep auch in Zukunft in dein Leben einbauen? Außerdem geben wir dir passend dazu Buch-Tipps mit auf den Weg, die dich dabei unterstützen können.
© Unsplash
So schnell ist eine Challenge-Woche wieder vorbei! Wir hoffen, wir konnten dir einen guten Einblick in das Thema Meal Prep geben. Damit du für dich weißt, was dir das Meal Prep-Experiment gebracht hat, und wie du weitermachen möchtest, lautet die Challenge:
Reflektiere über die vergangene Woche.
Folgende Fragen können dir dabei helfen:
Was nehme ich aus dieser Challenge für mich mit?
Was waren positive Aspekte von Meal Prep, die mir den Alltag erleichtert haben?
Wo hatte ich Schwierigkeiten?
Inwiefern möchte ich Meal Prep auch in Zukunft in mein Leben einbauen?
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Buch-Tipps für Meal Prep
Wenn du gerne öfter vorkochen möchtest, brauchst du das Rad nicht neu zu erfinden. Es gibt jede Menge gute Köchinnen und Köche, die sich schon mit dem Thema Meal Prep beschäftigt und Bücher dazu veröffentlicht haben. Darin findest du nicht nur gute und einfache Rezepte, die für Meal Prep geeignet sind, sondern oft auch viele Tipps zu Ausrüstung, Planung etc. Wir haben uns schlau gemacht und möchten dir drei Bücher empfehlen:
1. Healthy Meal Prep von Lisa Bryan
Die gebürtige Amerikanerin hat mit ihrem Blog und Youtube-Challenge Downshiftology ein wahres Food-Paradies erschaffen. In ihrem Kochbuch „Healthy Meal Prep“ findest du neben Vorschlägen zu Wochenplänen, zur richtigen Ausrüstung und Lebensmitteln, die leicht haltbar sind vor allem eines: viele schnelle Rezepte, die sich leicht vorbereiten und einkühlen lassen.
© Lisa Bryan / Dachbuch Verlag
2. One von Jamie Oliver
Das Kochbuch „One“ vom bekannten britischen Koch Jamie Oliver ist kein explizites Meal Prep-Buch, aber deshalb nicht weniger dafür geeignet. Hier findest du jede Menge One-Pot-Gerichte, also Mahlzeiten, die du in einem Topf zubereiten kannst. Außerdem gibt es im Kapitel „Vorratsküche“ verschiedene Grundgerichte, wie Curry oder Pulled Pork und jeweils dazu verschiedene Rezept-Vorschläge, wie du aus einer Mahlzeit viele verschiedene machen kannst.
© Jamie Oliver / DK-Verlag
3. Alles schön vorbereitet von Andrea Martens und Jo Kirchherr
Eine beliebte Lektüre, wenn es um Meal Prep geht, ist das Buch „Alles schön vorbereitet“. Hier bekommst du alles, was das Herz begehren könnte, wenn es ums Vorkochen geht. Wochenpläne, einfache Rezepte, Tipps für die Haltbarkeit und vieles mehr.
© Andrea Martens & Jo Kirchherr / at Verlag
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