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Mit ecoWing in die Welt des Wissens: In diesen Sachbüchern werden neueste Erkenntnisse aus der Forschung mit Hintergrundwissen verknüpft, um die Themen von jeder Seite zu beleuchten und verständlich zu erklären. Für alle, die Freude an Wissenschaft haben und gerne ihren Geist beleben.

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Werden wir alle dümmer?

Zum ersten Mal, seit Intelligenz im großen Stil gemessen wird, sinkt der globale IQ. Aber was sagt der IQ überhaupt aus? Stimmt es, dass wir nur 10 Prozent unserer Gehirnkapazität nutzen? Und was bringt Hirntraining? Intelligenzforscher Jakob Pietschnig nimmt sich der großen Fragen an.

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Ich esse nicht für meine Figur

Unser Essverhalten hat großen Einfluss auf die Effizienz unseres Gehirns. Die Neurowissenschaftlerin Dr. Manuela Macedonia weiß, warum wir Süßes lieben, was der westlichen Diät fehlt und wie wir unser Gehirn mit Nahrung ganz einfach fit halten. Ein persönliches und humorvolles Sachbuch mit wissenschaftlich fundierten Ernährungstipps.

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Der Weg aus dem Billigfleisch-Dilemma

In entfernten Ländern sterben Wälder, damit Soja für die Fütterung von Tieren erzeugt wird, welche als Billigfleisch in unseren Supermärkten landen. Doch so muss es nicht sein: Matthias Krön ist Gründer der Organisation Donau Soja und zeigt, was wir für einen regionalen und gentechnikfreien Anbau von Soja in Europa tun müssen.

184 Seiten für nur € 24,–