Frühlingssalat mit Spargel und Rhabarber
Ein unschlagbares Trio in Rot und Grün. Probier das Rezept gleich aus!
In Partnerschaft mit 
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Andrea Vaz-König
#Ernährung #vegetarisch
Grün macht lustig
Früh-ling – was für ein interessantes Wort. Immerhin bezeichnet es nicht nur die aufregendste Jahreszeit. Er lässt uns all das genießen, was „früh“, also als allererstes aus der Erde geschossen ist. Auch in seinen letzten Zügen gibt er uns so viel.
Bärlauch-Strudel-Muffins mit Pinienkernen
Gelingen im Handumdrehen – und allfällig übriggebliebene Gemüsereste lassen sich dabei auch wunderbar verwerten. Gleich ausprobieren!
Stärkende Rezepte mit dem Immunbooster Bärlauch
Suppe, Pesto, Fladen, Muffins: Andrea Vaz-König hat kreative Rezeptideen, wie du das vitaminreiche Wildgemüse am besten verarbeitest.
Im Glutenwahn – meine Ideen für glutenfreies Backen
Gluten sind zum kulinarischen Reizthema geworden. Warum das so ist und wie man daheim glutenfrei bäckt, weiß Ernährungsberaterin Andrea Vaz-König.
Ideen für gesunde Süßigkeiten
Wie kann man seinen Appetit auf Süßes auf gesunde und bewusste Art stillen? Andrea Vaz-König hat vier Tipps für Naschkatzen.
4 winterliche Rezepte mit Grünkohl, die du ausprobieren solltest
Keine Angst vor dem Grünkohl! Ernährungsexpertin Andrea Vaz-König hat vier Rezeptideen, wie du das vitaminreiche Wintergemüse unkompliziert zubereiten kannst.
Dieses Rhabarberkompott ist schnell gemacht und eine herrliche Beilage
Stell dir einen Löffel zu Vanillepudding, Milchreis oder Eis vor … oder gleich zwei.
Veganer Streuselkuchen mit Rhabarber
Ein herrliches Rezept für alle, die es süß-sauer mögen. Gleich ausprobieren!
Bärlauchpesto ohne Parmesan
Wenn der Frühling kommt, ist auch der Bärlauch nicht weit. Andrea Vaz-König hat uns verraten, wie man das Wildgemüse zu tollem Pesto verarbeitet.
10 Tage Saftfasten: Ein Selbstversuch
Andrea Vaz-König hat zehn Tage lang gefastet. Sie verrät, was das mit ihrem Körper und Geist gemacht hat, und gibt Tipps für erfolgreiches Fasten.
Gemüsehelden des Winters – 5 heimische Sorten frisch geerntet
Du willst auch im Winter nicht auf vitaminreiches heimisches Gemüse verzichten? Andrea Vaz-König verrät ihre fünf Lieblings-Gemüsesorten, die auch in der kalten Jahreszeit regional geerntet werden können.