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Kamille und Hibiskus ergeben nicht nur geschmacklich ein gutes Team, sie sind auch in Sachen Gesundheit ein dynamisches Duo. Während Kamille entzündungshemmend wirkt und sanft die Verdauung streichelt, gilt Hibiskus als Vitamin-C-Wunder und als das stärkste Antioxidans, das man in Lebensmitteln findet.

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Für unser magenberuhigendes Eis stellen wir den beiden Blütenwundern noch Honig und Zitrone zur Seite. Deren süßsaure Note kurbelt den Speichelfluss und damit auch die Verdauungssäfte an. So kann unser Körper die Pflanzenwirkstoffe und Mineralien nämlich schneller aufnehmen. Und warum das Salz? Weil der Körper, wenn er fiebert und schwitzt, Elektrolyte braucht.

In diesem Sinne: gute Besserung und wohltuende Abkühlung!

Zutaten für das Anti-Bauchschmerzen-Eis

  • 1 EL Kamillenblüten

  • 1 TL Hibiskusblüten

  • 1/4 l Wasser

  • 2 EL Honig

  • 1 Prise Steinsalz

  • 1 EL Zitronensaft

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Zubereitung

  1. Kamillen- und Hibiskusblüten mit heißem Wasser übergießen und bei geschlossenem Deckel 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen.

  2. Sobald der Tee etwas ausgekühlt ist, Honig, Salz und Zitrone einrühren.

  3. Alles in kleine Eisförmchen gießen, Holzstäbchen oder Löffel hineinstecken und einfrieren.

Anwendung

Einfach daran lutschen. Das Kamillen-Hibiskus-Eis lindert Entzündungen im Mund, kühlt bei hitzigen Infekten und besänftigt Bauchschmerzen.