Erholung
Relax Guide-Gründerin Eva Werner im Gespräch
Wellnesshotels versprechen eine Auszeit für Erholungssuchende. Aber das Angebot ist so riesig wie die Unterschiede. Der Relax Guide hilft dir, das beste für dich zu finden.
Nicole Kolisch
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Ernährung
Ramen Noodles mit Pilzen, Ei, Pak Choi und Huhn
Weniger Bluthochdruck, weniger Diabetes, mehr Hundertjährige. Irgendetwas machen sie also richtig – dort drüben, im Land von Sailor Moon und Samura. Wir schultern die Essstäbchen und kochen uns köstliche Ramen Noodles.
Bewegung
Schwebebalken, Medizinball und Co.: 6 Turngeräte unter die Lupe genommen
Wer kann sich noch an die Turnübungen aus der Schulzeit erinnern? Und warum haben wir diese Übungen gemacht?
Erholung
Wie hilft uns TCM bei Erkältungen?
„Eine Erkältungskrankheit ist das Eindringen von Wind und Kälte von außen“, heißt es in der Traditionellen Chinesischen Medizin. Wir haben bei TCM-Ärztin Dr. Sonja Laciny nachgefragt, wie wir uns vor Erkältungen schützen können.
Bewusstsein
Was Labyrinthe wirklich sind
Labyrinthe sind eine Einladung zu Stille und Selbstreflexion – aber auch Orte der Begegnung. Nur eines sind sie nicht: Irrgärten. Wir haben mit Labyrinth-Designer Gernot Candolini über die tiefere Symbolik in beiden gesprochen.
Bewusstsein
Wabi Sabi: Zuhören mit den Augen
Jeder Ort, jeder Stein, jedes Stück Holz trägt die Geschichte seiner Entstehung in sich. Diese zu erkennen schenkt uns Zuversicht, Ruhe – und eine kleine Lektion in Sachen Zen-Buddhismus. Probier’s einmal aus.
Bewegung
Rollerdance für Anfänger: Diese Schuhe brauchst du
Rollerskaten oder -dancen ist der ideale Sport für einen schönen Herbsttag. Wir haben uns einen richtigen Profi geschnappt und uns neben ein paar Tanz-Moves auch gleich erklären lassen, worauf man beim Schuhkauf achten sollte.
Bewegung
Nachgefragt: Warum ist Wandern gesund?
Wandern wirkt ... schon einmal deshalb, weil jeder Schritt in der Natur auch ein Schritt in Richtung Gesundheit ist. Und in Richtung Glück.
Bewusstsein
Was macht eigentlich die Kunst mit uns?
Jeden Tag ein bisschen Kunst? Ja, unbedingt! Die neuen Eindrücke beflügeln nicht nur unser Fühlen und unser Denken, sie verbinden uns auch mit der Welt – und mit uns selbst.
Ernährung
Misosuppe mit Seidentofu und Daikon-Rettich
Für die Misosuppe eignet sich am besten eine selbst gemachte Gemüsesuppe, die zwei Stunden vorab vor sich hinköcheln darf, bevor die Misopaste ihren großen Auftritt hat.
Ernährung
Nattō mit Reis und japanischem Topping
Nattō ist traditionell japanisch und besteht aus fermentierten Sojabohnen und wird auch gerne zum Frühstück gegessen.
Ernährung
Soba-Nudeln mit Lachs, Erdnüssen und Zoodles
Pack die Essstäbchen aus! Heute gibt es Soba-Nudeln mit gebratenem Lachs in einer würzigen Sauce aus Sojasauce, Mirin und Sesamöl.