Ernährung
Außergewöhnliche Rezepte mit Spargel
Mit diesen sechs köstlichen Rezepten werden wir nicht nur in Windeseile munter und frühjahrsfit, es gibt auch endlich wieder frisches regionales Gemüse – den Spargel in all seinen Varianten.
Maria Kornhofer
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Frische Apfelringe mit Nüssen und Samen
Damit die Nüsse und Samen nicht von den Apfelringen bröseln, werden sie mit Erdnussbutter darauf dingfest positioniert.
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Sushi-Cake-Pops mit Lachsforelle
Achtung: essbarer Party-Hit! Hier geht's gleich zum Rezept der Sushi-Cake-Pops!
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Salatschiffchen mit Bulgur-Fülle und Granatapfel
Let's have a party! Die Salatschiffchen lassen sich schnell und einfach mit Bulgur füllen und stillen zwischendurch als Snack oder vegetarische Vorspeise den kleinen Hunger.
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Zimtige Buttermilch-Mousse mit Apfelragout
In das Buttermilch-Mousse kommt erfrischende Buttermilch, cremiger Schlagobers und eine feine Note von Zimt – serviert wird ganz nach Geschmack mit gerösteten Haselnussstückchen. Einfach perfekt!
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Frühstücks-Smoothie mit Mandelmus
Wir haben das perfekte Frühstück für dich, das so richtig satt macht.
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Rezept für den besten Schichtsalat
Raus aus der Wurstsemmel-Falle und rein in eine Ladung nährstoffreicher Zutaten für dein Mittagessen.
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Reis-Bowl mit viel Gemüse
Wir lieben Bowls – deshalb haben wir uns eine für unterwegs ausgedacht, die perfekt in die Jausenbox passt.
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Pitabrot, gefüllt mit Kürbis und Feta
Wir haben die Lösung für eine gesunde Jause, wenn man viel unterwegs ist und dabei nicht auf gutes Essen verzichten möchte.
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Pikante Schaumrollen gefüllt mit Roten Rüben
Heute wird gefeiert – und dazu servieren wir ganz besondere Häppchen: unsere pikant gefüllten Schaumröllchen.
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Spargel-Salat mit gebackenen Tofu-Bällchen
Für unseren Spargelsalat verwenden wir nur die feinste Marinade aus Walnussöl, Honig und weißem Balsamico.
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Falafel in knusprigen Tortilla-Stanitzeln
Mit Koriander, Knoblauch und Kreuzkümmel gewürzt, schmecken selbst gemachte Falafel einfach zu gut.