Holger Potye

Cappuccino #32 mit Koch Lucas Steindorfer & Sommelier Hubert Peter

Die Best-of-Kurzversion unseres carpe-diem-Podcasts über die Kunst des Fermentierens.

Diesmal mit Lucas Steindorfer und Hubert Peter. Die beiden Freunde betreiben gemeinsam das Lokal „Bruder“ in Wien und sind dort nicht nur experimentier-, sondern vor allem auch fermentierfreudig. Ein Podcast Special: Hier erfahrt ihr alles, was ihr immer schon über die uralte Kunst des Fermentierens wissen wolltet.

Über den Podcast

Wie gelingt unseren Gästen das, was für sie ein gutes Leben ausmacht? Nimm dir eine Cappuccino-Länge Zeit für einen inspirierenden Menschen – mit der Best-of-Kurzversion unseres carpe diem-Podcasts.

Lust auf mehr?

Dir hat unser carpe diem-Cappuccino geschmeckt? Dann gönn dir die XL-Variante: Den kompletten Podcast findest du hier oder auch auf SoundcloudApple Podcasts, Google Play und Spotify. Schau gleich vorbei & abonniere unsere Kanäle, damit du keinen Cappuccino mehr verpasst.

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