Ernährung
Dieses Rezept macht glücklich: Gegrillte Bananen mit Schokolade
Diese Nachspeise vom Grill lässt unsere Herzen höherschlagen.
Bild: Gregor Kuntscher
Tipp: Die gegrillten Bananen mit Schokolade und Himbeeren schmecken auch mit Granola statt Nüssen ausgezeichnet.
Zutaten
- 4 Bananen
- 1⁄2 Zitrone zum Beträufeln
- 1 kleine Tasse Himbeeren
- 80 g Schokolade
- (70 % Kakaoanteil)
- 50 g Nüsse, geröstet und gehackt (Sorte nach Geschmack)
- Grillschale
Veganer Milchreis – Dieses Rezept ist zum Verlieben
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Zubereitung gegrillte Bananen mit Schokolade
- Die Bananen gut waschen und abtrocknen, der Länge nach an der gekrümmten Seite aufschneiden und sie vorsichtig aus der Schale lösen – die Schalen aufheben, wir brauchen sie noch.
- Bananen in kleine Würfel schneiden und gleich mit Zitronensaft beträufeln.
- Himbeeren ebenfalls etwas zerkleinern und die Schokolade mit dem Messer grob hacken.
- Himbeeren und Schokolade mit den geschnittenen Bananen vermengen und alles in die Bananenschalen füllen. Etwas von den Nüssen darüberstreuen.
- Zugedeckt einige Minuten grillen.
Hast du schon unser Rezept von einem veganen Milchreis ausprobiert?
